Filet mignon de porc

Après l'avoir saisi sur toutes ses faces, faites-le rôtir une trentaine de minutes (four à 180°C en l'arrosant régulièrement et le retournant à mi-cuisson)accompagné de brins de thym. Cette viande est issue de la filière Porc Fermier FranciLin, élevée à la graine de lin.

Porc Fermier Francilin
11,39 €

600 g

(18,98 €/Kg)

Le producteur

Porc Fermier Francilin
Porc Fermier Francilin

Eleveur de porcs

Le Mée sur Seine, Seine-et-Marne

L'exploitation

L’association de promotion du « Porc Francilin », permet aux consommateurs de manger un produit 100% régional, avec un élevage, un abattoir et un transformateur d'Ile de France!


Le savoir-faire

Le porc Francilin est nourri aux céréales et à la graine de lin pour une viande naturellement enrichie en oméga 3.

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