3,80 €
1 boîte de 6 oeufs
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Le producteur
Nicolas Rocipon
Petits fruits variés, poules pondeuses
Melz-sur-Seine, Seine-et-Marne
L'exploitation
Après avoir repris l'exploitation céréalière familiale en 2001, Nicolas a choisi de diversifier ses cultures et de faire un peu d'élevage. Il a ainsi introduit des légumes de plein champ dans la rotation de ses céréales puis un élevage de poules pondeuses.
Puis, après une conversion bio en 2015, Nicolas développe l'agroforesterie en plantant fruits rouges (cassissiers, groseilliers, pommiers, framboisiers...) et pommiers dans ses parcelles maraîchères afin de limiter les maladies et de favoriser la biodiversité.