Pommes de terre Charlotte bio

Pommes de terre Charlotte issues de l'agriculture biologique. Sa chair ferme permet une très bonne tenue à la cuisson vapeur. Elle se prête donc parfaitement à la préparation de plats mijotés longuement tel le bœuf bourguignon ou le pot-au-feu. Elle sera également parfaite pour les salades, gratins, chips ou sautées.

Jean-François Gautier
2,37 €

1 kg

(2,37 €/Kg)

Le producteur

Jean-François Gautier
Jean-François Gautier

Légumes variés

Combs-la-Ville, Seine-et-Marne

L'exploitation

Agriculteur depuis 1994 et héritier de 5 générations d'agriculteurs avant lui, Jean-François Gautier a converti son exploitation à l'agriculture biologique en 2009.
Il cultive principalement du blé (avec lequel il produit du pain tous les samedis matin à la ferme), des lentilles vertes et du trèfle. Sur une surface moindre, Jean-François produit des pommes de terre.

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