Aujourd'hui, le domaine s'inscrit toujours comme un lieu de formation pour les professionnels de l'agriculture ainsi que d'information pour le grand public.
Mais il demeure aussi un véritable outil de production puisque l'exploitation s’étend sur 220 hectares où sont notamment élevés 300 moutons (dont le troupeau historique de mérinos) et 50 vaches laitières.
Et plus que jamais, la Bergerie Nationale s’attache à démontrer les vertus d'une agriculture multifonctionnelle dans une démarche de développement durable.
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