Ferme des Fahy
Cidre et jus de pomme
Choisy-en-Brie, Seine-et-Marne
L'exploitation
Cidriers depuis 40 ans, la famille Fahy sublime, à travers cidres et jus de pomme, l'expression du terroir Briard et les saveurs de variétés anciennes de pommes locales (barré de Boissy, barré à grappes, faro...).
L’ensemble de la récolte est transformé sur place en cidre et jus de pomme, déjà maintes fois récompensés au Concours Général Agricole.
Ses produits
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