Rémi Seingier
Céréales, huiles et petits fruits
Luminy-Nesles-Ormeaux, Seine-et-Marne
L'exploitation
Installé sur 38 hectares à Luminy en Seine-et-Marne, Rémi Seingier travaille en agriculture biologique des variétés comme le colza, le blé, l'orge, le chanvre, la luzerne et cherche à diversifier encore plus suivant les opportunités et les aléas climatiques avec du sarrasin, de la cameline...
Rémi a également intégré l'agroforesterie au sein de son exploitation puisque toutes ces cultures poussent dans un cadre comportant 1700 arbres de 19 espèces et plus de 9000 arbustes de 30 espèces. Les plantations sont récentes (2014-2015) et ne sont pas encore toutes productives à l'image des noyers, noisetiers et fruits rouges.
Pour l'instant, tout cela permet à Rémi de produire de la farine (blé, sarrasin, seigle) mais également de transformer son colza et son chanvre en huile.
Ses produits
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