Tomme de Saint-Corentin affinée

Tomme de vache affinée

Ferme de Saint-Corentin
6,34 €

200 g

(31,70 €/Kg)

Le producteur

Ferme de Saint-Corentin
Ferme de Saint-Corentin

Produits laitiers

Rosay, Yvelines

L'exploitation

Michaël et Fanny Durand se sont récemment installés sur les terres du château du Rosay pour y installer leur troupeau de vaches jersiaises. Ces vaches, rustiques mais douces et très faciles à vivre paissent sur les prairies du domaine ou se nourrissent des herbes fourragères qui y sont produites. Elles donnent ainsi un lait d'une qualité remarquable avec des teneurs élevées en nutriments et en vitamines.
Ce lait permet ensuite à Michaël et Fanny de produire de délicieuses tommes, yaourts et autres produits fermiers.

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